- Dinner -
Standard Course

1. ■アミューズ
   
2. ■前菜①
   
3. ■前菜②
   
4. ■前菜③
   
5. ■hidamarinoバゲット
   
6. ■前菜④
   
7. ■お魚料理
   
8. ■お肉料理
   
9. ■デザート
   
10. ■食後のお飲み物
    

- Dinner -
Short Course

1. ■アミューズ
   ウッフ・ア・ラ・コック
2. ■前菜①
   ヨコワのミキュイ
3. ■パン
   hidamarinoバゲット
4. ■お野菜のお料理
   フォアグラのソテーパンデピス
5. ■お魚料理
   鰆の蒸し焼き 白ワインソース
6. ■メイン料理
   仔鴨ロースト マデラソース
7. ■デザート
   本日のデザート
8. ■食後のお飲み物
   コーヒー or 紅茶

- Dinner -
Special Course

1. ■アミューズ
   
2. ■前菜①
   
3. ■前菜②
   
4. ■hidamarinoバゲット
   
5. ■スープ
   
6. ■お魚料理
   
7. ■お肉料理
   
8. ■デザート
   
9. ■食後のお飲み物
   

- Lunch -
Standard Course

1. ■アミューズ
   
2. ■前菜①
   
3. ■パン
   
4. ■お野菜のお料理
   
5. ■お魚料理
   
6. ■メイン料理
   
7. ■デザート
   
8. ■食後のお飲み物